我們經(jīng)常聽(tīng)到說(shuō)，和外國(guó)人相比，國(guó)人更愛(ài)喝熱水，在一段時(shí)間內(nèi)“多喝熱水”與“吃了么”基本上是國(guó)內(nèi)生活熱詞，感冒了“多喝熱水”、胃不舒服“多喝熱水”……，對(duì)于國(guó)人來(lái)講，多喝熱水已成為根深蒂固的生活習(xí)性，屬于短期內(nèi)極難改變的生活習(xí)慣。

 

伴隨家庭消費(fèi)及生活水準(zhǔn)提升，國(guó)人熱水需求從早期的公用鍋爐或者開(kāi)水器等，到電熱水壺、飲水機(jī)，再到最近幾年的新型飲水機(jī)（茶吧機(jī)、桌面飲水機(jī)）、凈飲機(jī)等產(chǎn)品，我們從這些品類(lèi)的變更來(lái)看，國(guó)內(nèi)的熱水需求已經(jīng)開(kāi)始從基本的加熱向更健康、更便捷發(fā)展。

 

 

從奧維云網(wǎng)（avc）推總數(shù)據(jù)情況來(lái)看，加熱類(lèi)電器產(chǎn)品銷(xiāo)量、銷(xiāo)額逐年增加，2019年累計(jì)銷(xiāo)量6726萬(wàn)臺(tái)，同比增長(zhǎng)9.1%，銷(xiāo)額132億元，同比增長(zhǎng)2.0%，國(guó)人對(duì)于熱水需求強(qiáng)烈，客廳加熱類(lèi)電器產(chǎn)品市場(chǎng)可觀。從加熱品類(lèi)占比情況來(lái)看，銷(xiāo)量及銷(xiāo)額結(jié)構(gòu)失衡，電熱水壺占據(jù)銷(xiāo)量80%的份額，銷(xiāo)額貢獻(xiàn)僅有46.6%，飲水機(jī)及凈飲機(jī)產(chǎn)品不足20%的銷(xiāo)量占比銷(xiāo)額貢獻(xiàn)分別達(dá)到了35.4%、18%，對(duì)于家電企業(yè)來(lái)講，推進(jìn)飲水機(jī)、凈飲機(jī)等產(chǎn)品替代電水壺使用場(chǎng)景，能追求更大的市場(chǎng)空間。

 

 

從使用場(chǎng)景來(lái)看，電熱水壺使用場(chǎng)景較為普遍，在城市市場(chǎng)租房、辦公等場(chǎng)所隨處可見(jiàn)，在農(nóng)村因?yàn)橥把b水銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)布局有限等問(wèn)題，電水壺更為普遍，且作為小家電產(chǎn)品，電水壺價(jià)格低，但產(chǎn)品壽命同樣相對(duì)較低，產(chǎn)品更換頻率較高，這也為電熱水壺增長(zhǎng)提供了空間。但從產(chǎn)品角度來(lái)講，通過(guò)電水壺加熱可以殺滅微生物病菌等，但對(duì)余氯會(huì)因加熱產(chǎn)生有毒副產(chǎn)物、重金屬也很難去除，易產(chǎn)生水垢等，健康問(wèn)題依然突出。

 

而傳統(tǒng)類(lèi)飲水機(jī)通過(guò)水站過(guò)濾后的桶裝水來(lái)解決消費(fèi)者健康飲水的問(wèn)題，為家庭飲水提供了更加便捷的方式，但同樣因此引發(fā)了新的安全隱患，如“黑作坊”式生產(chǎn)桶裝水，健康不達(dá)標(biāo)，桶裝水長(zhǎng)期放置出現(xiàn)微生物污染、加熱千滾水等問(wèn)題。

 

從用水場(chǎng)景來(lái)看，電水壺及傳統(tǒng)飲水機(jī)分別在一定程度上滿足了消費(fèi)者對(duì)熱水便捷化的需求，但在健康問(wèn)題上仍然難以滿足消費(fèi)者日益提升的健康需求。尤其是近幾年水污染問(wèn)題突出、管道自來(lái)水問(wèn)題頻現(xiàn)等，消費(fèi)者對(duì)安全、健康飲水的需求更加突出。

 

所以最近幾年，我們發(fā)現(xiàn)新型的熱水制水方式開(kāi)始出現(xiàn)，且在短期內(nèi)表現(xiàn)出極強(qiáng)的市場(chǎng)沖擊力。如在飲水機(jī)內(nèi)部，企業(yè)為了解決桶裝飲水機(jī)的問(wèn)題推出了茶吧機(jī)，從而解決千滾水問(wèn)題，且外觀更加漂亮、水桶安置更加便捷，再加上小區(qū)凈水水站的普及，茶吧機(jī)以更為快速的方式迅速搶占桶裝飲水機(jī)市場(chǎng)。搭配末端凈水器使用的桌面飲水機(jī)自17年前后面世以來(lái)，憑借多檔調(diào)溫、外觀小巧等，迅速得到了年輕消費(fèi)群體的喜愛(ài)，從奧維云網(wǎng)（avc）推總數(shù)據(jù)來(lái)看，當(dāng)前桌面飲水機(jī)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)在5億元左右，年度復(fù)合增長(zhǎng)率在40%以上。作為凈化加熱一體化的臺(tái)式凈飲機(jī)線上市場(chǎng)表現(xiàn)強(qiáng)力，尤其是再今年疫情期間，因其免安裝、能凈化、多檔調(diào)溫等優(yōu)點(diǎn)在今年依舊保持了30%以上的增速。

 

與電水壺及早期的桶裝飲水機(jī)相比，茶吧機(jī)、桌面飲水機(jī)、凈飲機(jī)等產(chǎn)品更加關(guān)注健康飲水、便捷、美觀等特性，對(duì)年輕群體來(lái)講吸引力更強(qiáng)，伴隨著產(chǎn)品間使用場(chǎng)景的重合及消費(fèi)者生活品質(zhì)的提升，新型加熱產(chǎn)品在一定程度上將持續(xù)性的搶占傳統(tǒng)產(chǎn)品的市場(chǎng)空間，因此從長(zhǎng)遠(yuǎn)角度來(lái)看，茶吧機(jī)、桌面飲水機(jī)、凈飲機(jī)等品類(lèi)市場(chǎng)空間極大，且仍處于市場(chǎng)導(dǎo)入期或者發(fā)展期，對(duì)于企業(yè)來(lái)講進(jìn)入及發(fā)展阻力較小，是水家電企業(yè)更好的布局品類(lèi)。

 

文章來(lái)源：奧維云網(wǎng)